|
|
=    
|
KELAS CAKE DECORATION |
|
Kursus Cake
Decoration bertujuan untuk anda mempelajari
tentang teknik-teknik menghias kek menggunakan
pelbagai teknik dan konsep. Bermula
dengan langkah-langkah asas dan diikuti dengan
teknik yang lebih advance bagi menghasilkan
hiasan kek yang benar-benar menarik.
Pelajari
Langkah Demi Langkah Cara Menghias Kek !!!
Sesuai
untuk semua lapisan, Walaupuna
tiada asas
dan
pengalaman
!!!
Insyallah, kami akan bantu anda untuk
menjadi pakar dalam menghias kek.
MUDAH !!! SERONOK !!! CERIA !!!
|
|
|
Gambar-gambar Kursus pada 17 Mac 2008 |
|
Kelas Kek Deco & Jambangan Bunga &
Cup Cake |
 |
|
Hmmm...puas hati agaknya Puan nie...
|
 |
|
Penuh
tumpuan... ciri-ciri perlu
untuk menjadi ornag yang berjaya |
 |
|
Tersenyum girang. Nampak
hasilnya... |
|
Gambar-gambar Kursus 2 Mac. 2008 |
|
Kelas Cake
Decoration - 3D |
|
|
 |
|
Cake Deco -
3D - Cantik tak?...
ini lah hasil dari Cik Nurul. First
time buat pun dah cantik. Leh terus
jual kalau nak.. |
 |
|
Cake Deco -
3D - Macam nak
gerudi tembok je.. Bukan..
inilah teknik menghasilkan kek 3D. |
|
|
|
Gambar-gambar Kursus pada 27 &
28 Feb.2008 |
|
Kelas Cup Cake & Decoration & Cake
Decoration - Taman Ros |
   |
|
Puan-puan dari Sabah,
Singapore & Kajang telah mengikuti kelas cake dan cake
deco yang telah diadakan pada 28/2/2008. Kerana
ilmu sanggup datang dari jauh. Insyallah berbaloi dengan
pengurbanan yang dibuat kerana ilmu dan skill yang
diperolehi boleh digunakan sampai bila-bila.
Gambar-gambar Kursus pada 26 Feb.2008 |
  |
|
Pn. Sal dari Kajang
Selangor dengan cake rose nyer.. |
|
Gambar-gambar Kursus Minggu Lepas (23
- 24
Feb. 2008) |
|
Kelas Cup Cake & Decoration & Cake
Decoration - Asas |
 |
|
Kelas Cake
Decoration - ASAS -
Tersenyum riang, siap juga
akhir sebiji kek. Dari zero ke
Hero. Dulu x tahu sekarang dah
tau. Yang kiri tu Pn. Rani
bersama-sama rakan sekelas yang x
tahu dari masa asal masing2.
|
 |
|
Kelas Cake
Decoration - ASAS - Yang
nie adik beradik. Adik yang
tengah perhati kakaknya. Baru
pertama kali buat tetapi hasilnya
sangat memuaskan. |
 |
|
Kelas Cup
Cake & Decoration -
Picit kak, jangan tak picit.
Pelajar-pelajar ditunjukan cara-cara
menghias cup cake. Setiap
peserta dikehendaki untuk menyiapkan
decoration masing-masing dengan
panduan dan tunjuk ajar dari Pn.
Ani. |
 |
|
Kelas Cup
Cake & Decoration -
NAH, INI DIA. Siapa kata
kami x bole buat. Tengok,
masing2 dengan bangganya
mempersembahkan hasil decoration
masing-masing. Seronok tengok
masing-masing bawa balik hasil
kursus, mungkin nak tunjuk pada anak
kalau tak pun pada sang suami yang
setia menunggu. |
 |
|
Kelas
Pastri (Bakul Hantaran) -
Ini lah pastri (bakul hantaran) yang
sesuai untuk hantaran dan sbgnya.
Bakul dibuat dari tepung. Dalam
modul ini , pelajar akan
diajar bagaimana untuk membuat bakul
tersebut. Kelas ini akan
diadakan pada bulan Mac ini.
Yang berminat jangan lepaskan
peluang. |
|
|
|
|
Gambar-gambar Kursus Cake Deco pada
12
Feb. 2008 |
|
Kelas Cake Decoration - ASAS |
|
|
  |
|
Ini
lah kek deco yang dihasilkan oleh
Puan Lina (gambar kecil) dari Kajang,
Selangor. Tanpa pengalaman
apa-apa tentang menghias kek dan
selepas mengikuti kelas deco asas,
lihatlah hasil kek deco yang
dibuat oleh
hasil tangan beliau sendiri
tanpa ubahsuai.
Bunga ros yang dihaslkan kelihatan
hidup dan segar. |
|
|
|
Gambar-gambar Kursus Minggu Lepas (7
Feb. 2008) |
|
Kelas Cake Decoration - ASAS |
|
|
 |
|
Pelajar ditunjukan cara-cara membuat
butter cream dan butter icing.
Serta bagaimana untuk mewarnakan
icing. |
 |
|
Ditunjukkan cara-cara membuat kek,
memotong dan menyapu lapisan kek
dengan icing |
 |
|
Setiap
pelajar akan diberikan sebiji kek
dan membuat latihan pada kek
tersebut |
 |
|
Cikgu
akan memastikan peserta benar-benar
memahami tentang teknik-teknik yang
betul dalam
mengihas kek. Akan ditunjukan secara
one-to-one dalam memastikan pelajar
memahami teknik-teknik yang tepat.
Nampak je mudah, bila dah cuba baru
tahu. Insyallah dengan
bimbingan kami, anda boleh
melakukannya. |
 |
|
Pelajar membuat sendiri bunga-bunga
terpilih. Ditunjukkan langkah
demi langkah cara-cara membuat bunga
dan border. |
 |
|
Inilah
hasil kek deco masing-masing.
Tersenyum lebar kawan kita yang
sorang tu. Selamat berjaya.. |
|
|
|
CAKE DECORATION |
|
Kod |
Modul
maklumat
lanjut Kelas Cake
Decoration |
Harga Ahli (RM) |
Harga Bukan Ahli (RM) |
|
(1)
Decoration-Asas |
|
Cake Decoration - Taman Bunga
Rose (Asas) |
|
Peserta akan mempelajari bagaiman untuk membuat
kek
dan hiasan bunga rose yang menarik
dan sesuai untuk pelbagai majlis dan
tujuan seperti kek hari jadi,
perkahwinan, pertunangan,, hantaran
dll. Diantara pekara
yang akan dipelajari ialah |
|
|
|
100 |
120 |
|
(2)
Decoration-3D Cake |
|
Cake Decoration - 3D Cake / Birthday
Cake |
|
Anda akan mepelajari teknik-teknik
untuk menghasilkan kek tiga demensi
pelbagai bentuk. Anda boleh
memilih mana-mana design yang
dikehendaki. Diantara teknik
yang dipelajari adalah seperti
berikut: |
|
1. Cara menyapu krim
diatas kek 3 demensi |
|
2. Cara menghias kek 3
demensi menggunakan
nozel tertentu. |
|
3. Teknik-teknik
meletakan aksosori
diatas kek |
|
 |
|
|
Download senarai kursus Cake
Decoration |
|
maklumat
lanjut Kelas
Cake Decoration |
|
100 |
120 |
|
(3)
Decoration-Basketweave |
|
100 |
120 |
|
(4)
Decoration- Barbie Cake |
|
100 |
120 |
|
(5)
Decoration-2 Tier
|
|
100 |
120 |
|
(6)
Decoration-3 Tier
|
|
100 |
120 |
|
(7)
Decoration-Cup Cake
|
|
Cup
Cake & Cara Hiasaan |
|
Bengkel - Pesert akan
dibimbing cara-cara menghasilkan kek
didalam cup-cup kecil dan cara
menghias cup cake. Di antara
perkara yang akan diajarkan ialah: |
|
1. Caracara menghasilkan kek
cup |
|
2. Cara-cara menghasilkan
butter cream |
|
3. Cara menyapu butter cream
diatas cup cake |
|
4. Pelbagai corak hiasan
menarik untuk hiasan |
|
Peralatan dan kek semua disediakan
dan anda boleh membeli terus selepas
selesai kelas |
|
|
|
 |
|
Download senarai kursus Cake
Decoration |
|
maklumat
lanjut Kelas Cake
Decoration
|
|
100 |
120 |
|
(8)
Decoration-Cookies Decoration
|
|
Cookies Decoration |
|
Bengkel - Pesert akan
dibimbing cara-cara menghasilkan
cookies dan cara menghias
cookies. Di antara perkara
yang akan diajarkan ialah: |
|
1. Caracara menghasilkan
cookies |
|
2. Cara-cara menghasilkan
butter cream |
|
3. Cara menyapu butter cream
diatas cookies |
|
4. Pelbagai corak hiasan
menarik untuk hiasan |
|
Peralatan dan kek semua disediakan |
|
|
|
 |
|
100 |
120 |
|
(9)
Fondant & Royal Icing
|
|
Fondant / Gum Paste |
|
Bengkel
-
BUNGA GUM PASTE : belajar
membancuh gum paste utk
membuat plebagai jenis bunga
termasuk carnation, roses,
orchids , jasmine, dan
lain-lain. Belajar membuat
corsage bunga dan susunan
pelbagai khas utk diletakkan
ke atas kek Fondant anda. |
|
 |
|
100 |
120 |
|
|
Download senarai kursus Cake
Decoration |
|
|
|
|
maklumat
lanjut Kelas Cake
Decoration |
|
|
|
|
|
    |
| |
|
